Món ăn từ Thảo dược: Cháo thảo dược món ăn giúp tăng cường sức khỏe, làm đẹp
Cháo thảo dược rất tốt cho sức khỏe, làm đẹp cháo được chế biến từ những thảo dược quan thuộc như Mật ong, long nhãn, hoài sơn, râu ngô. Cây thuốc vị thuốc xin hướng dẫn bạn đọc cách chế biến chi tiết 3 món cháo cực tốt cho sức khỏe và sắc đẹp.
1. Cháo dâu ngô, long nhãn, mật ong
Nguyên liệu: Long nhãn 50g, dâu ngô 50g, gạo nếp 50g, mật ong vừa đủ dùng.
Cách làm: Long nhãn, dâu ngô, gạo nếp để riêng rửa sạch và lượng nước vừa đủ dùng cho vào nồi đun sôi chuyển lửa nhỏ nhầm đến khi quánh mềm, thêm mật ong khuấy đều là được.
Công dụng: Bồi bổ sức khỏe, an thần, bổ tỳ dưỡng vị.
2. Cháo sơn dược, bột ngô, mật ong
Nguyên liệu: Sơn dược 200g, bột ngô 120g, mật ong 50ml
Cách làm: Sơn dược gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng nhỏ đợi dùng.
Cho nước vừa dùng vào nồi, đun sôi rồi rắc bột ngô vào (vừa khuấy đều tay, tránh bị đóng cục), đun 5 phần chín thì cho thêm sơn dược đã thái, tiếp tục đun đến khi cháo chín cho mật ong vào đảo đều là được.
Công dụng: Bổ trung ích khí, bổ tỳ dưỡng vị, bổ gân cốt.
Chú ý: Mỗi ngày dùng 1 - 2 lần, có thể dùng trong thời gian dài.
3. Cháo mật ong, nho và táo
Nguyên liêu: Táo 1 quả, gạo 50g; nho khô, mật ong vừa đủ.
Cách làm: Gạo vo sạch, để cho ráo nước. Táo rửa sạch, thái thành miếng.
Cho 10 cốc nước vào gạo, táo đã thái thành miếng vào nồi hầm đến khi chín nhừ, cho mật ong, nho khô vào trong bát, đổ cháo đã hầm nhừ vào bát đảo đều là có thể dùng được.
Công dụng: Tăng cường sức khỏe, làm đẹp.
