Rau muống có tác dụng gì?

Cùng Cây thuốc vị thuốc tìm hiểu về công dụng, tác dụng của cây rau muốn ta thường ăn trong các bữa như như rau muốn luộc có tác dụng gì, rau muốn xào tỏi có tác dụng gì là nững câu hỏi sẽ được trả lời từ các thông tin có trong bài viết này.

Nov 14, 2020 - 12:18
 0  36
Rau muống có tác dụng gì?
Rau muống là một loài thực vật nhiệt đới bán thủy sinh thuộc họ Bìm bìm, là một loại rau ăn lá. Phân bố tự nhiên chính xác của loài này hiện chưa rõ do được trồng phổ biến khắp các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trên thế giới. Tại Việt Nam, nó là một loại rau rất phổ thông và rất được ưa chuộng.

Rau muống và những tác dụng bạn cần biết để chăm sóc sức khỏe khi cần.

Khi thời tiết lạnh, nhất là mùa đông, dùng rau muống xào tỏi, giúp cơ thể ấm áp, đồng thời còn phòng chống được mắc cảm cúm và nhiễm lạnh...

Món ăn giải nhiệt mùa hè: Thời tiết năng nóng, làm việc mất nhiều mồ hôi, thì dùng rau muống và chanh để làm thuốc giải nhiệt rất hay, bằng cách đơn giản: Rau muống một bó đem rửa sạch, rồi luộc với nước thật sôi. Dùng nước luộc rau muống, vắt vào mấy lát chanh, nêm ít gia vị để dùng.

Ngoài ra, dùng món này còn bổ sung chất khoáng và vitamin C cho cơ thể.

Giải dộc khi bị say nắng: Lấy rau muống giã lấy nước uống; hoặc dùng nước rau muống luộc cho thêm ít muối để uống.

Giúp vết thương mau lành: Rau muống có tác dụng kích thích sinh tạo máu và tế bào mới, vì trong rau muống có chứa nhiều chất sắt (Fe++) và chất khoáng. Ngoài ra, phụ nữ trong thời gian nuôi con nhỏ, có thể lấy rau muống luộc, nghiền lấy nước cho trẻ uống để bổ sung khoáng chất. Người bị ốm mới dậy, trong thực đơn nên kèm rau muống sẽ chóng lại sức.

Tìm hiểu thêm về cây rau muống: Cây dược liệu cây Rau muống - Ipomoea aquatica Forssk

Rau muống xào tỏi