Thu hoạch ba kích tím
Người dân trồng ba kích dưới tán rừng, đồi núi cho năng suất 0,5 đến 3 kg mỗi bụi, lợi nhuận cao hơn 10 lần so với cây trồng khác. Sau bốn 4 năm trồng tại xã miền núi Phước Hiệp, huyện Phước Sơn, anh Anh Nguyễn Duy Thạnh (ở TP Tam Kỳ) thuê máy múc và nhân công thu hoạch ba kích tím trên diện tích gần 1.000 m2.
6 / 10
6. Rễ ba kích tươi sau khi được khai thác
Mỗi bụi ba kích thường có trọng lượng từ 0,5 đến 3 kg. Người dân ở huyện Phước Sơn trồng hai loại giống ba kích. Giống nguồn gốc ở Quảng Ninh cho củ to hơn; còn giống ở huyện Tây Giang (Quảng Nam) củ nhỏ hơn.
Ba kích tím có tên khoa học Morinda officinalis How, tên dân dã khác là dây ruột gà.
