Đánh Giá Tác Dụng Chống Oxy Hóa Và Ức Chế α-Glucosidase Của Cao Chiết Xuất Rễ Cây Đảng Sâm Nam (Codonopsis javanica (Blume) Hook. F. Thom)
Đảng sâm nam (Codonopsis javanica) được nghiên cứu có khả năng chống oxy hóa và ức chế enzyme α-glucosidase, tiềm năng hỗ trợ điều trị đái tháo đường type 2. Phân đoạn ethyl acetat từ rễ cây cho thấy hiệu quả tốt trong việc ngăn ngừa oxy hóa và kiểm soát đường huyết.
Nguyen Thi Thuy và cộng sự.
VNU Journal of Science: Medical and Pharmaceutical Sciences. September 2020; 36(3)
1. Giới Thiệu
Đảng sâm nam (Codonopsis javanica), một dược liệu quý từ lâu đã được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền, đặc biệt là tại Việt Nam. Nó được biết đến với nhiều công dụng như bổ khí, tăng cường sức khỏe và hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính. Nghiên cứu này được tiến hành nhằm đánh giá khả năng chống oxy hóa và hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase của cao chiết từ rễ cây đảng sâm nam để làm sáng tỏ cơ chế tiềm năng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường type 2.
2. Phương Pháp Nghiên Cứu
Rễ cây Codonopsis javanica được thu thập và chiết xuất bằng dung môi ethanol. Sau khi chiết xuất, mẫu được phân đoạn sử dụng các dung môi khác nhau như n-hexan, ethyl acetat và butanol. Các phân đoạn này sau đó được kiểm tra khả năng bắt gốc tự do sử dụng phương pháp DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) và thử nghiệm hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase in vitro.
3. Kết Quả Nghiên Cứu
Kết quả cho thấy phân đoạn ethyl acetat từ rễ C. javanica có hoạt tính chống oxy hóa mạnh nhất với giá trị IC50 đạt 80,6 ± 2,8 µg/mL. Ngoài ra, hoạt tính ức chế enzyme α-glucosidase của phân đoạn này cũng rất ấn tượng với giá trị IC50 là 80,4 ± 5 µg/mL.
Hoạt tính chống oxy hóa mạnh mẽ này cho thấy rằng cao chiết từ rễ cây đảng sâm nam có khả năng loại bỏ các gốc tự do, từ đó giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa và lão hóa của các tế bào. Đồng thời, việc ức chế enzyme α-glucosidase của phân đoạn ethyl acetat là dấu hiệu rõ ràng cho thấy tiềm năng của nó trong việc ngăn chặn quá trình hấp thụ glucose, từ đó giúp kiểm soát đường huyết và hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường type 2.
4. Kết Luận
Nghiên cứu đã chứng minh rằng cao chiết phân đoạn ethyl acetat từ rễ cây Codonopsis javanica có hoạt tính chống oxy hóa mạnh và ức chế enzyme α-glucosidase hiệu quả. Những dữ liệu này cho thấy cao chiết từ rễ cây đảng sâm nam có tiềm năng lớn trong việc ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường type 2.
5. Ứng Dụng Thực Tiễn
Các kết quả của nghiên cứu này gợi mở khả năng ứng dụng cao chiết Codonopsis javanica vào các sản phẩm y học hiện đại, đặc biệt là trong việc phát triển thuốc điều trị bệnh đái tháo đường và các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe khác. Những lợi ích từ khả năng chống oxy hóa và kiểm soát đường huyết hứa hẹn tiềm năng ứng dụng rộng rãi trong ngành dược phẩm và thực phẩm chức năng.
