Nghiên cứu tác dụng kháng viêm của tinh dầu từ các loài Angelica sinensis, Angelica dahurica, Angelica pubescence và Foeniculum vulgare

Nghiên cứu về tinh dầu từ các loài Angelica sinensis, A. dahurica, A. pubescence và Foeniculum vulgare cho thấy hiệu quả kháng viêm mạnh mẽ. Kết quả mở ra tiềm năng ứng dụng lớn trong y học và sản xuất thực phẩm chức năng, mỹ phẩm.

Oct 2, 2024 - 16:02

0 1

Nghiên cứu tác dụng kháng viêm của tinh dầu từ các loài Angelica sinensis, Angelica dahurica, Angelica pubescence và Foeniculum vulgare

Hạt giống giá tốt đủ chủng loại, giống tốt

Chunlian Li và cộng sự
Journal of Oleo Science, 2022; 71(8): 1207-1219

Xem sản phẩm Táo đổ, kỳ tử, tam thất và nhiều loại khác chuẩn Bộ Y Tế

Giới thiệu
Các loài thực vật thuộc họ Hoa tán từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc nhờ các đặc tính điều trị thấp khớp, hạ sốt, hoạt huyết và giảm đau. Nghiên cứu này tập trung vào tác dụng kháng viêm của tinh dầu từ bốn loài thực vật thuộc họ Hoa tán: Angelica sinensis, Angelica dahurica, Angelica pubescence và Foeniculum vulgare. Đây là những loài cây có giá trị lớn trong y học cổ truyền, nhưng cơ chế hoạt động kháng viêm của chúng vẫn cần được làm rõ thông qua các nghiên cứu khoa học.

Phương pháp nghiên cứu
Nghiên cứu sử dụng mô hình gây viêm trên chuột bằng acid 12-O-tetracycline-propylphenol-13-acetic (TPA) để đánh giá hiệu quả kháng viêm của các tinh dầu từ bốn loài thực vật. Kết quả của nhóm chuột được xử lý với tinh dầu được so sánh với nhóm chuột điều trị bằng Ibuprofen (Ib), một loại thuốc chống viêm phổ biến.

Thành phần hóa học của các tinh dầu được phân tích chi tiết bằng phương pháp sắc ký khí khối phổ (GC-MS). Đồng thời, các hợp chất sinh học có hoạt tính trong tinh dầu cũng được đánh giá. Chỉ số khúc xạ của các loại tinh dầu này được xác định để đánh giá mức độ tinh khiết và chất lượng của chúng.

Thành phần hóa học của tinh dầu
Trong bốn loài thực vật nghiên cứu, 239 hợp chất đã được xác định. Một số hợp chất chính bao gồm:

Osthole (44.61%, APEOs)
Obepin (0.59%, APEOs & 86.58%, FVEOs)
Undecanol (8.58%, ADEOs)
α-muurolene (7.95%, ADEOs)
Cis-anethol (9.11%, ADEOs)
E-ligustilide (0.14%, APEOs & 81.14%, ASEOs)
(-)-spathulenol (0.08%, FVEOs & 1.21%, ASEOs)
(-)-terpinen-4-ol (4.91%, FVEOs)
2-butylthiolane (5.76%, APEOs)
α-bisabolol (3.80%, APEOs)

Các hợp chất này có hoạt tính sinh học quan trọng, bao gồm các loại lactone như ligustrongolactone, trans-anisol và imperatorin.

Hiệu quả kháng viêm của tinh dầu
Các thử nghiệm kháng viêm trên chuột cho thấy tinh dầu từ bốn loài thực vật này có tác dụng giảm đáng kể mức độ viêm nhiễm, bằng cách làm giảm nồng độ các cytokine gây viêm như TNF-α, COX-2, IL-6 và p65. Những kết quả này cho thấy tiềm năng ứng dụng lớn của các loài thực vật này trong việc phát triển các sản phẩm dược phẩm, thực phẩm chức năng và mỹ phẩm có tác dụng kháng viêm.

Kết luận
Nghiên cứu đã chứng minh rằng tinh dầu từ các loài Angelica sinensis, Angelica dahurica, Angelica pubescence và Foeniculum vulgare có hiệu quả kháng viêm mạnh mẽ. Các loài thực vật này không chỉ chứa nhiều hợp chất có giá trị sinh học mà còn có tiềm năng ứng dụng trong các lĩnh vực y sinh và dược phẩm. Những phát hiện này giúp khẳng định vị trí của các loài thuộc họ Hoa tán trong y học cổ truyền, đồng thời mở ra triển vọng mới cho các ứng dụng hiện đại.

Lê Thị Kim Oanh, Lâm Bích Thảo