Tác dụng của mật ong với sức khỏe bạn cần biết đặc biệt lưu ý khi sử dụng mật ong để không bị ngộ độc
Mật ong chứa hơn 300 vi chất. Các vi chất này gần như là nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, nhiều loại acid và men tiêu hóa. Những vitamin trong mật ong kích thích sự trao đổi chất. Kali và magi ê kích thích ăn ngon miệng, tăng hàm lượng acid hữu cơ và cải thiện sự tiêu hóa. Hạt phấn hoa trong mật ong tăng cường khả năng miễn dịch. Cây thuốc vị thuốc xin giới thiệu công dụng thực sự của mật ong với sức khỏe có dưới đây.
Tác dụng và cách sử dụng mật ong hiệu quả nhất.
Dùng thường xuyên: Giúp da dẻ hồng hào, bổ máu; ăn ngon miệng và ngủ sâu giấc hơn.
- Cách sử dụng: Pha 2 thìa mật ong với nước ấm, không quá nóng, không dùng nước lạnh, uống buổi sáng khi chưa ăn gì. Tốt nhất sau đó khoảng 10 - 15 phút hãy ăn sáng.
Ngoài ra:
- Mật ong đánh kem với lòng đỏ trứng gà, ăn mỗi ngày một lần sẽ làm da dẻ hồng hào, cơ thể khỏe mạnh.
- Mật ong trộn với bột tam thất ăn mỗi bữa một chén con có thể giúp hồi phục sức lực sau khi ốm dậy.
- Hòa 2 thìa mật ong vào một cốc sữa tươi đã hâm nóng và uống từ từ từng ngụm nhỏ, giấc ngủ sẽ đến với bạn nhanh chóng và êm dịu.
- Nếu bị cảm lạnh, bạn sẽ thấy dễ chịu ngay sau khi uống một cốc nước chanh nóng có pha thêm 2 thìa mật ong.
- Mật ong tẩm vào bông có thể đánh sạch tưa lưỡi trẻ em.
- Nếu bị ho, hãy lấy một quả chanh tươi, khía kiểu múi khế ở lớp vỏ ngoài, sau đó cho một vài thìa cà phê mật ong cho ngấm đủ toàn bộ quả chanh. Để khoảng 1 - 2 giờ sau đó cắt ra ngậm sẽ đỡ ho.
Khi da bị trầy xước: Làm sạch vết thương rồi bôi mật ong lên, vết xước sẽ mau lành và không bị nhiễm trùng hay sưng tấy.
- Mật ong trộn với bột nghệ đen (thể hàn), nghệ vàng(thể nhiệt) có thể chữa viêm loét dạ dày. Ăn liền trong 1 - 2 tháng sẽ cho kết quả tốt.
- Với người huyết áp cao, dùng một ngày 2 lần hỗn: 1 thìa mật ong, nước ép gừng, hồi xay nhỏ. Ngoài ra sữa ong chúa (mật ong có chứa 2 - 4% sữa ong chúa) có thể dùng làm thuốc bổ cao cấp: Ngày uống 2 - 3ml, ngậm trong miệng đến khi tan hết.
- Tăng cường nuôi dưỡng các mô da và tế bào.
- Nâng cao sức khỏe cho người già, trẻ em, người mới ốm dậy, phụ nữ có thai và sau khi sinh, giữ cho cơ thể khỏe mạnh, phòng béo phì.
Cách sử dụng mật ong
- Ăn trực tiếp, trộn với kem, sữa, phết nên bánh mì hoặc thay đường cho vào trà, sữa, nước cam, nước chanh.
- Ngâm với trứng gà đã được đục thủng một lỗ nhỏ, ngâm trộn với linh chi, nhân sâm, tam thất, bột nghệ, phấn hoa.
- Dùng để chế biến thực phẩm, làm bánh kẹo, làm dăm bông, quay gà, vịt, lợn sữa, pha rượu.
- Dùng trong mỹ phẩm, đắp mặt nạ, làm đẹp.
- 10 cách sử dụng mật ong hiệu quả nhất trong mùa đông lạnh
Lưu ý:
- Không nên dùng trong các trường hợp tiêu chảy hoặc đầy bụng.
- Tuy là loại dương chất tốt nhưng không nên dùng mật ong thường xuyên đối với trẻ nhỏ. Mật ong dễ bị trực khuẩn tấn công, chúng sinh sôi nảy nở và thái ra chất độc. Người lớn có sức đề kháng tốt nên ít khi phát bệnh như trẻ nhỏ. Các nghiên cứu khoa học cho thấy lượng độc tố do 2.000 trực khuẩn sinh ra có thể nguy hại đến tính mạng một đứa trẻ nặng 7kg.
- Khi mật ong xuất hiện các bọt khí thì không nên để lâu. Trong mật ong có một lượng đường khá lớn nên nó có tính hút nước. Do sơ suất trong bảo quản, lượng nước trong mật ong tăng lên, nếu vượt quá 20% thì làm cho nấm men phát triển nhanh và phân giải các thành phần dinh dưỡng khiến mật bị biến chất. Bọt khí xuất hiện là một dấu hiệu chứng tỏ sự biến chất này. Mật tuy không phải là hỏng hẳn nhưng sẽ không giữ được lâu.
- Không bảo quản mật ong trong các đồ đựng bằng kim loại vì trong mật ong có acid hữu cơ và đường, dưới tác dụng cả men, một phần các chất này biến thành acid etylenic. Chất này ăn mòn lớp ngoài kim loại và làm tăng thêm hàm lượng kim loại trong mật ong, làm mật biến chất. Thành phần dinh dưỡng của mật ong bị phá hoại, người dùng dễ trúng độc với các biểu hiện lợm giọng, nên mửa.
Bài liên quan:
Cách chữa bị ong đốt nhanh nhất.
Bài 1: dùng 30g lá hẹ giã lấy nước đắp vào chỗ bị đốt
Bài 2: 1 đóa hoa tươi lấy xát vào chỗ bị đốt là khỏi sưng.
