Vì Sao Đàn Ông Dễ Mắc Bệnh Gout Hơn Phụ Nữ? – Chuyên Gia Giải Đáp

Bệnh gout – nỗi ám ảnh của hàng triệu người trung niên – không chỉ liên quan đến chế độ ăn mà còn chịu ảnh hưởng bởi giới tính, lối sống và thói quen sinh hoạt. Thống kê cho thấy, nam giới có nguy cơ mắc gout cao hơn nhiều lần so với nữ giới. Vậy nguyên nhân do đâu? Cùng lắng nghe phân tích chuyên sâu từ chuyên gia dinh dưỡng trong bài viết dưới đây.

1. Tổng Quan Về Bệnh Gout – Kẻ Thù Thầm Lặng Của Khớp

Bệnh gout là một dạng viêm khớp do rối loạn chuyển hóa purin, dẫn đến tình trạng lắng đọng tinh thể acid uric tại các khớp, gây đau dữ dội, sưng tấy và tái phát nhiều lần. Bệnh thường khởi phát ở nam giới từ tuổi 40 trở lên và có thể chuyển sang giai đoạn mạn tính nếu không điều trị đúng cách.

2. Vì Sao Nam Giới Mắc Gout Nhiều Hơn Nữ?

2.1 Uống Rượu Bia – Thủ Phạm Hàng Đầu

Theo Tiến sĩ, bác sĩ Đoàn Huy Cường (Bệnh viện Trung ương Quân đội 108), khả năng mắc gout tăng theo mức độ uống rượu bia, trong đó bia là tác nhân nguy hiểm hơn cả rượu. Bia không chỉ giàu purin mà còn làm tăng acid lactic trong máu, ức chế khả năng đào thải acid uric qua thận.

Lý giải khoa học: Rượu bia làm tăng lactat máu → giảm thải acid uric qua thận → tăng nguy cơ cơn gout cấp.

2.2 Chế Độ Ăn Giàu Purin

Nam giới có xu hướng ăn nhiều nội tạng động vật, hải sản, thịt đỏ, nước hầm xương, khiến lượng purin nạp vào vượt ngưỡng cho phép. Khi purin chuyển hóa, cơ thể sẽ sinh ra acid uric – nguyên nhân trực tiếp gây nên các cơn gout.

2.3 Yếu Tố Sinh Học Và Nội Tiết

• Nội tiết tố nữ (estrogen) ở phụ nữ giúp đào thải acid uric tốt hơn – đây là một lý do khiến phụ nữ tiền mãn kinh hiếm khi bị gout.

• Ngược lại, nội tiết tố nam (testosterone) không có cơ chế bảo vệ tương tự, khiến nam giới dễ bị tích tụ acid uric hơn.

2.4 Các Yếu Tố Nguy Cơ Khác

• Di truyền, tuổi tác, béo phì, hội chứng chuyển hóa (rối loạn lipid, tiểu đường) đều góp phần làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

3. Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Người Tăng Acid Uric Máu Hoặc Bị Gout

✅ 3.1 Hạn Chế Thực Phẩm Giàu Purin

Tham khảo bảng phân loại purin theo nhóm:

• Nhóm I (an toàn): Sữa, trứng, gạo, ngũ cốc, khoai củ

• Nhóm II (trung bình): Thịt nạc, cá nạc, đậu phụ (dùng mức vừa phải)

• Nhóm III (cao purin – cần tránh): Nội tạng, hải sản, thịt đỏ, bia rượu

✅ 3.2 Tránh Các Loại Đồ Uống Kích Hoạt Cơn Gout

• Không nên dùng: Rượu, bia, cà phê đặc, trà đặc

• Nên dùng: Nước lọc, nước khoáng kiềm (bicarbonat) để trung hòa acid uric

✅ 3.3 Cách Chế Biến Thực Phẩm Đúng Cách

• Hạn chế đạm từ động vật, nếu ăn thịt nên luộc và bỏ nước đầu, tuyệt đối tránh dùng nước hầm xương, nước luộc thịt, cá

• Tăng cường rau xanh và trái cây không chua (chuối, dưa hấu, lê…)

• Uống nhiều nước (2–2.5 lít/ngày) để hỗ trợ đào thải acid uric

4. Lời Khuyên Từ Chuyên Gia

“Bệnh gout không chỉ do ăn uống mà còn liên quan chặt chẽ đến lối sống, nhất là việc lạm dụng bia rượu ở nam giới. Kiểm soát chế độ ăn, uống đủ nước và vận động hợp lý là chìa khóa phòng bệnh hiệu quả.” – Tiến sĩ, bác sĩ Đoàn Huy Cường

5. Kết Luận: Chủ Động Phòng Ngừa Gout Ngay Từ Hôm Nay

Bệnh gout hoàn toàn có thể kiểm soát nếu bạn hiểu rõ cơ chế bệnh sinh và điều chỉnh chế độ sinh hoạt hợp lý. Đặc biệt, nam giới nên chú ý kiểm soát việc uống bia rượu và duy trì cân nặng lý tưởng để phòng tránh bệnh hiệu quả.

✅ Theo dõi website caythuocvithuoc.com để cập nhật thêm các bài viết về sức khỏe, dinh dưỡng và dược liệu tự nhiên mỗi ngày!