Nghiên cứu thành phần hoá học và hoạt tính kháng oxy hoá của cây Bạch Đầu Ông Vernonia cinerea (L.)
Cây Bạch Đầu Ông (Vernonia cinerea) là một loại thảo dược có nhiều công dụng dược lý, được ứng dụng trong cả y học dân gian và nghiên cứu khoa học hiện đại. Với khả năng kháng viêm, kháng ung thư, và chống oxy hóa mạnh, cây này còn được sử dụng để chữa bệnh như lỵ Amip, viêm gan, và nhiều bệnh ngoài da.
Thành phần hoá học
Cây Bạch Đầu Ông đã được nghiên cứu và xác định chứa nhiều hợp chất hóa học có giá trị. Ba hợp chất quan trọng được phân lập từ cây bao gồm:
- Lupeol acetate: Là một triterpenoid có hoạt tính kháng viêm và kháng ung thư. Lupeol acetate đã được chứng minh có khả năng ngăn chặn sự di cư và phát triển của tế bào ung thư và trung hòa nọc độc của nhiều loài rắn độc.
- 1-palmitoylglycerol: Một glycerol có cấu trúc ester palmitic acid, có tiềm năng ứng dụng trong các nghiên cứu dược lý liên quan đến lipid.
- Tricin: Một flavonoid được biết đến với khả năng kháng ung thư. Tricin có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư vú và ruột kết, cùng với tiềm năng chống oxy hóa cao.
Hoạt tính kháng oxy hoá
Nghiên cứu cho thấy, cao chiết từ phân đoạn ethyl acetate của cây Bạch Đầu Ông có hàm lượng polyphenol cao nhất (215,55 mg GAE/g) so với các phân đoạn khác. Điều này dẫn đến khả năng kháng oxy hóa mạnh, với giá trị IC50 = 24,10 μg/mL, chứng minh hiệu quả trong việc loại bỏ gốc tự do DPPH.
Các ứng dụng y học tiềm năng
- Kháng viêm và kháng ung thư: Cả hai hợp chất lupeol acetate và tricin đều cho thấy tiềm năng mạnh trong việc ức chế viêm và sự phát triển của các tế bào ung thư.
- Ức chế vi khuẩn: Nghiên cứu về dịch chiết methanol của cây cũng chỉ ra rằng, cây có khả năng kháng khuẩn và chống viêm hiệu quả, đặc biệt đối với một số loại vi khuẩn như Staphylococcus aureus và Pseudomonas aeruginosa.
Ứng dụng dân gian
Trong y học dân gian, cây Bạch Đầu Ông được sử dụng để điều trị nhiều loại bệnh, như viêm gan, bệnh ngoài da, và các bệnh liên quan đến suy nhược thần kinh và huyết áp cao. Ngoài ra, nó còn được dùng để chữa rắn cắn và các bệnh nhiễm trùng da.
Kết luận
Cây Bạch Đầu Ông là một dược liệu quý với tiềm năng lớn trong y học. Những nghiên cứu về hoạt tính sinh học của các hợp chất phân lập từ cây đã khẳng định giá trị dược liệu, đặc biệt trong các liệu pháp kháng viêm, kháng ung thư, và kháng oxy hóa.
