Nhà Khoa Học Việt Nhân Bản Giống Sâm Ngọc Linh Thể Đa Bội – Bước Đột Phá Trong Nghiên Cứu Dược Liệu
Một nhóm nhà khoa học tại Trung tâm Công nghệ Sinh học TP.HCM, dưới sự dẫn dắt của thạc sĩ Phạm Văn Hiểu, đang nghiên cứu phát triển dòng sâm Ngọc Linh thể đa bội nhằm cải thiện chất lượng và năng suất. Nghiên cứu này kéo dài từ tháng 12/2021 đến tháng 6/2024, với hy vọng tạo ra những giống sâm có ưu điểm vượt trội hơn so với giống tự nhiên.
1. Lợi Ích Của Sâm Ngọc Linh Thể Đa Bội
Sâm Ngọc Linh là một loại thảo dược quý chứa nhiều dược chất có giá trị như ginsenosides và ocotillol, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư, và cải thiện sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, nguồn giống hiện nay chủ yếu phụ thuộc vào cây trồng tự nhiên với số lượng hạn chế. Nghiên cứu nhằm tạo ra sâm Ngọc Linh thể đa bội – cây có nhiều hơn hai bộ nhiễm sắc thể, mang lại nhiều ưu điểm vượt trội như kích thước lớn hơn, lá dày hơn và khả năng thích nghi tốt hơn so với giống lưỡng bội tự nhiên.
2. Quy Trình Nhân Giống Sâm Ngọc Linh Thể Đa Bội
Nhóm nghiên cứu đã sử dụng kỹ thuật nhân giống từ phôi cầu được nuôi cấy mô, sau đó xử lý bằng colchicine ở nhiều nồng độ khác nhau để tạo ra cây thể đa bội. Các mẫu đa bội sau đó được sàng lọc qua máy đo dòng chảy tế bào (flow cytometry) để chọn lọc các mẫu có khả năng phát triển tốt nhất. Cuối cùng, cây sâm Ngọc Linh thể đa bội được tái sinh hoàn chỉnh với các đặc tính nổi bật như lá dày hơn, cuống lá to hơn và cây cao hơn.
3. Ưu Điểm Và Ứng Dụng Của Sâm Ngọc Linh Thể Đa Bội
Sâm Ngọc Linh thể đa bội mang lại nhiều tiềm năng trong sản xuất và nghiên cứu. Theo thạc sĩ Phạm Văn Hiểu, cây đa bội không chỉ có khả năng sinh trưởng và thích nghi tốt hơn, mà còn có thể tăng cường hàm lượng các dược chất quý. Tuy nhiên, việc đánh giá thực tế về hàm lượng dược chất và hiệu quả sử dụng cần được tiến hành kỹ lưỡng qua các thí nghiệm thực tế.
4. Hướng Nghiên Cứu Tương Lai
Nhóm nghiên cứu sẽ tiếp tục phân tích các thành phần dược chất chính trong mẫu sâm Ngọc Linh thể đa bội để so sánh với giống lưỡng bội. Mục tiêu là đánh giá chính xác hơn về khả năng gia tăng các hợp chất quý như ginsenosides. TS Hà Thị Loan, Phó giám đốc Trung tâm Công nghệ Sinh học TP.HCM, đánh giá cao tiềm năng của nghiên cứu và nhấn mạnh rằng cần tiến hành trồng thử nghiệm để nhân giống sâm và thu thập hợp chất quý phục vụ cho ngành dược liệu.
5. Kết Luận
Nghiên cứu tạo dòng sâm Ngọc Linh thể đa bội không chỉ mang ý nghĩa khoa học mà còn mở ra cơ hội lớn trong phát triển ngành dược liệu Việt Nam. Với khả năng sinh trưởng tốt hơn, hàm lượng dược chất cao hơn, sâm Ngọc Linh thể đa bội hứa hẹn sẽ là bước đột phá trong việc sản xuất và ứng dụng sâm Ngọc Linh trên quy mô lớn.
